第４６枚　みや川猪口ちょこ/ウェブリブログ

第４６枚　みや川

<< 作成日時： 2006/05/03 10:57 >>

南区高宮に構えられた割と新しい店。
高宮通り沿いにあるため、場所的には目に付きやすい。
大皿そばと銘打ってある。

頂いた蕎麦は喉越し重視の二八。
ため勢系の線の揃った蕎麦が印象的。

辛汁は若干甘めだろうか、ニ八にはもう少し辛い方が私好みか。
但し、一緒に頂いた鴨鍋には甘めの出汁が合っていた気がする。

温蕎麦は九州系の薄口出汁。柚子の香りが良い。
まだ自慢の大皿蕎麦を頂いていないので、次回は
是非チャレンジしてみたいものだ。

｛個人の星｝
★★

福岡市南区高宮２丁目