 福岡市と那珂川町の狭間にひっそり（？）と構える蕎麦屋。 夜は創作イタリア料理を提供するらしいのだが、果たして・・・。 蕎麦はセットともりの２種類のみ。 もりで９００円、コスト高ではある。 蕎麦は生粉打ちの手きり。やや不揃いか。 耶馬溪産の蕎麦の香り豊かな香りが良い。 とはいえ、ちと固い。もっとも緩くなるとボソボソに なるのだろうが・・・。 つゆは個性的な辛口。混合ぶし系の味が立つ。 好みが割れるところか。辛口好みの私も今ひとつか。 コストを気にしなければ、十割の味は十分堪能出来る 蕎麦屋である。 もり９００円 セット１６００円 ｛個人の星｝ ★★ 福岡県筑紫郡那珂川町字西畑萩の原３２３−３ |
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