 大名の蕎麦処といえばここ。 値段はやや高めではあるが、落ち着いた店内の 雰囲気含め、蕎麦酒にはもってこいの店といえる。 蕎麦は細切の手きり。 昔来た際にはすごく緩かった記憶があり、 遠ざかっていたのだが、最近こちらも変わった感じ。 喉越しの良さが際立つ。 つゆは甘め。九州はやはりこの手のつゆ系統が多い。 辛口好きの私としては、もう少し濃い目が欲しいところ だが・・・。 しかし総じてつまみも旨いし、蕎麦酒ではお薦めのお店。 ２１：００までというのもありがたい。 ｛個人の星｝ ★★★ 福岡市中央区大名１-１２-２４ |
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